Идею тортика позаимствовала у Чадеевой.Только мне обычно лень открывать потом книги и лезть за рецептом,поэтому делаю по-своему.Тем более,здесь просто интересен сам принцип,а исполнение,мне кажется,может быть различным:)

Это просто бисквит,из которого вырезан мякиш и оставлены дно и края в виде емкости,в которую мы будем складывать кусочки бисквита, ( Read more... )

А я сегодня с тортиком.Ничего необычного и даже без тыквы:))Этот рецепт у меня в разряде быстрых и в разряде любимых(а это уже не только у меня,но и у всего семейства;думаю,маленький подрастет и тоже оценит).

Этот рецепт почти 30-летней давности.На заре своего появления этот торт назывался "Графские развалины",потом он стал "Кудрявым пинчером",потом ( Read more... )

Это,конечно,сезонный рецепт,просто все руки не доходили записать.Но можно сделать подобный и без черники или добавив другие фрукты-ягоды.Ну вот как-то так.:)

У меня был на тот момент в холодильнике сыр рикотта,но можно взять любой другой мягкий сыр.

Для рулета взбиваем

-3 яйца

-100г сахара

-100г муки.

У меня плита 50на50,у кого 60 на 60,берите 4 ( Read more... )

Всегда и всем горячо советую этот способ приготовления крема из сметаны!Кто пробовал делать именно так,всегда в восторге от качества крема.Ведь как обычно делают крем из той сметаны,которую продают в обычных магазинах?Исключительно с помощью всяких желатинов,фиксаторов и прочих загустителей.Но вкус крема и его консистенция от этого ОЧЕНЬ сильно ( Read more... )